Το Langos για τους Ούγγρους είναι σαν το σουβλάκι για εμάς τους Έλληνες. Μοιάζει σαν τηγανίτα και ανάλογα με το τι θα το συνοδεύσεις...

Για τη γέμιση · 1 κιλό μυζήθρα · 800γρ. ζάχαρη κρυσταλλική · 1 αβγό · 5γρ. μαστίχα, τριμμένη στο μπλέντερ με λίγη ζάχαρη · ½ φλυτζάνι...

Το tiramisu είναι το πιο δημοφιλές ιταλικό γλυκό παγκοσμίως, το οποίο ‘γεννήθηκε’ στο Treviso, μια ιταλική πόλη κοντά στη Βενετία. Είναι...

Υλικά που θα χρειαστούμε Για τα μπισκότα 25γρ φρέσκια μαγιά 1 κουταλιά της σούπας γάλα χλιαρό 125γρ βούτυρο μαλακό καλής ποιότητας 75γρ...

Οι Ιταλοί θεωρούν την μαγειρική μια τέχνη ζωής που προέρχεται από την κουλτούρα τους ως λαός. Η συνεχής αναζήτηση για μια γευστική...

Υλικά που θα χρειαστούμε: · 2 φλ.ρύζι μακρύκοκκο · 3 κ.σ ηλιέλαιο · 1 σκελίδα σκόρδο · ½ πατάτα · 2 κόκκινες καυτερές πιπεριές · 1...

Ιταλικό Gelato βανίλια: Αυθεντική ιταλική απόλαυση στο σπίτι Ποιος μπορεί να αντισταθεί στο ιταλικό Gelato; Εμείς σίγουρα…όχι και επειδή...

Έρχεται από την Πορτογαλία. Αρκετά πικάντικο. Με τις καυτερές πιπεριές να έχουν κυρίαρχο ρόλο στο πιάτο. Το Κοτόπουλο Πίρι-Πίρι είναι ένα...

Η σούπα minestrone είναι ένα αγαπημένο φαγητό των Ιταλών κατά τους χειμερινούς μήνες αλλά και εκείνους που προσέχουν την διατροφή τους....

Τα сhurros είναι μια παραλλαγή για τους δικούς μας λουκουμάδες! Για την ακρίβεια είναι ένα παραδοσιακό γλύκισμα όχι μόνο στην Ισπανία όσο...